Kot vsako leto smo tudi tokrat čakali do zadnjega, da so oljke dozorele. Že petič zapored smo se zbrali na tradicionalnem pobiranju oljk z luških dreves. Da je delo letos hitreje in še bolj strokovno teklo, nam je na pomoč priskočil Igor Novak, sicer tudi sam izkušen oljkar iz Društva oljkarjev Slovenske Istre.
Skupaj smo nabrali 825 kg zdravih oljčnih plodov, ki so po mletju v torkli dali kar 125 litrov oljčnega olja (skoraj 15% izplen). Zaradi ohranjanja kvalitete naravnega proizvoda smo olje hladno stisnili še isti dan, te dni pa se z njim polnijo zadnje steklenice.
Oljčno olje iz luškega oljčnika bomo tudi letos podarili poslovnim partnerjem, kot izvirno in zeleno darilo ob bližajočih se praznikih.
Marsikdo ne ve, da na območju pristanišča že dobrih 30 let rastejo oljke, ki zaradi nekoliko slane zemlje odlično uspevajo. Na luške oljke so letos očitno pozabile tudi nadležne škodljivke – oljčne muhe, ki so v Slovenski Istri prav to leto pošteno načele olive marsikaterega oljkarja.
